Provas de Vinho

Provas de vinho: Uma Experiência Sensorial Inesquecível

A Tertúlia tem um objetivo, proporcionar Turismo de Experiência, ou seja, fazer com que sejam valorizadas experiências autênticas que fujam do tradicional binômio contemplação + descanso. Explorar o mundo do vinho vai muito além de simplesmente escolher uma garrafa. Uma prova de vinhos é uma verdadeira viagem sensorial, onde cada aroma e sabor contam uma história. Na Tertúlia, acreditamos que cada vinho merece ser apreciado com tempo, conhecimento e, claro, boa companhia.

O Que é uma Prova de Vinho?

Uma prova de vinho é um momento dedicado a conhecer melhor as características de diferentes vinhos, explorando os seus aromas, sabores e texturas. Pode ser feita de forma descontraída entre amigos ou com um enólogo que guia a experiência e onde explica cada detalhe do vinho e do seu processo de produção.

Como Decorrem as Provas de Vinho na Tertúlia?

Na Tertúlia, proporcionamos provas de vinho únicas, que combinam a tradição da nossa produção com um ambiente acolhedor.

Cada sessão inclui:

• Uma seleção especial de vinhos Tertúlia – Desde brancos frescos a tintos encorpados, passando por opções surpreendentes.
• Explicação sobre cada vinho – Descubra as uvas utilizadas, o processo de vinificação e os aromas que podes identificar.
• Acompanhamento gastronómico – Pequenos petiscos selecionados para realçar os sabores do vinho.
• Um ambiente envolvente – Música cuidadosamente escolhida para tornar a experiência ainda mais especial.

Dicas Para Aproveitar ao Máximo uma Prova de Vinho

• Observar a cor – A tonalidade do vinho revela muito sobre a sua idade e estrutura. Por exemplo, um vinho branco jovem apresenta tons esverdeados ou amarelo-pálido, enquanto que um branco envelhecido tende para o dourado. Nos tintos, um vinho jovem destaca-se pelos tons vermelho-vivo ou púrpura, enquanto um tinto envelhecido apresenta cores mais acastanhadas ou tijolo.
• Cheirar antes de provar – Os aromas são fundamentais na experiência do vinho. Tente identificar frutas, especiarias ou notas amadeiradas.
• Dê um gole e deixe o vinho espalhar-se na boca – Preste atenção à acidez, ao corpo e ao final de boca.
• Não tenha pressa – Cada vinho tem a sua história, e o segredo está em apreciá-lo com calma e criar mais história em volta dele.

Reserve a Sua Prova na Tertúlia

Se quer viver uma experiência vínica autêntica, a Tertúlia espera por si! Venha descobrir os nossos vinhos, explorar novos sabores e desfrutar de um momento único.

Reserve já e venha Brindar conosco!